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Prodotti in vetrina
Idea Regalo(Clicca qui)
La Cesta contiene:
500 grammi di Lonzino stagionato,
500 grammi di Cuore di prosciutto,
500 grammi di Salame dolce,
500 grammi di Soppressata,
500 grammi Caciocavallo podolico,
500 grammi di Mandorle sgusciate,
500 grammi di pecorino di Moliterno,
500/600 grammi di Cacioricotta stagionata
3 vasetti di funghi Cardoncelli sottolio in olio extravergine di oliva biologico,
Arance Limoni Clementine e Kiwi (Clicca Qui)
Dal cuore della fascia Jonica Calabro-Lucana i frutti del sole.
I Limoni IGP di Rocca Imperiale comune della Calabria ai confine con la Basilicata sono stati tutelati e valorizzati a partire dal 2000 con riconoscimento IGP nel 2012 .
Questi limoni crescono in un areale tipico,frutti di colore giallo e con un profumo straordinario si contraddistinguono da altri limoni.
I frutti sono di forma allungata di medie dimensioni e un peso medio di 100-160 grammi con alta resa in succo.
Sono pressoché privi di semi ed hanno un profumo eccellente.
I risultati delle analisi hanno evidenziato un alto contenuto di Limonene e preziose essenze naturali di oli essenziali di particolare aromi.
Il sapore è particolarmente gradevole
Formaggi genuini lucani (Clicca Qui)
I nostri formaggi genuini lucani sono prodotti con latte di animali allevati principalmente allo stato semi-brado, pascolano in luoghi ricchi di arbusti e piantine di sottobosco.
La presenza di piante aromatiche nella zona dove si è nutrono gli animali caratterizzano con note aromatiche e profumi i formaggi prodotti.
Salumi Genuini Senza Conservanti (Clicca Qui)
Carne di suino (Clicca Qui)
Le carni di suino che ti proponiamo sono prodotte a partire da animali allevati allo stato semi-brado, alimentati in modo naturale e 100% vegetale, senza il ricorso ad antibiotici, cortisone, ormoni. Le carni di allevamento etico sono magre, ricche di proprietà nutrizionali ed adatte all'alimentazione di adulti e bambini.
Per saperne di più:
Basta bugie sulla carne di maiale!
Olio Evo Biologico (Clicca Qui)
Latta da 5 lt di olio extra vergine di oliva biologico di categoria superiore ottenuto da olive raccolte a mano mediante molitura a freddo.
100% italiano, il nostro olio EVO biologico è prodotto con olive coltivate nelle colline calabro-lucane e si caratterizza per un gusto fruttato e leggermente piccante.
Per saperne di più:
Sottolio Genuini (Clicca Qui)
Sottoli genuini senza conservanti né correttori, prodotti rigorosamente a mano e secondo tecniche di trasformazione tradizionali. Gli ortaggi utilizzati sono coltivati con passione da produttori locali. L'olio utilizzato per la conservazione è olio extra vergine di oliva. La qualità della materia prima e la semplicità delle tecniche di produzione consentono di conservare un prodotto come Natura lo ha creato.
N.B. Utilizzate l'olio extravergine di oliva usato nelle nostre conserve: è ottimo come condimento in cucina o sulle bruschette!
Per ottenere qualità bisogna partire dalla qualità. Questa è la sola regola che guida l'azienda fondata nel 2000 da Giovanni e Maria con l'aiuto dei loro genitori.
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